蒸發設備又稱蒸發器，是通過加熱使溶液濃縮或從溶液中析出晶粒的設備。主要由加熱室和蒸發室兩個部分組成。

　　蒸發設備的生產能力是用單位時間內蒸發的水分量，即蒸發量來表示的，其單位為kg/h。蒸發器生產能力的大小取決于通過蒸發設備傳熱面的傳熱速率Q，因此也可以用蒸發設備的傳熱速率來衡量其生產能力。

蒸發設備的生產能力
 

　　若蒸發設備的熱損失可忽略不計，且原料液在沸點下進入蒸發器，則由蒸發設備的熱量衡算可知，通過傳熱面所傳遞的熱量全部用于蒸發水分，這時蒸發設備的生產能力隨傳熱速率的加大而加大。蒸發設備的生產能力還與原料液的入口溫度有關。若原料液在低于沸點下進料，則需要消耗部分熱量將冷溶液加熱至沸點，因而降低了蒸發設備的生產能力；若原料液在高于沸點下進入蒸發設備，則由于部分原料液的自動蒸發，使得蒸發設備的生產能力有所增加。

　　煙臺大興重工有限公司，是一家專業設計和制造壓力容器的高新技術企業。公司具有A1、A2壓力容器生產資質和D1、D2壓力容器設計資質。主要產品有：蒸發設備、精餾設備、干燥設備、造粒設備等。

　　為保證產品的質量和技術的相對優勢，大興公司與天津大學、青島科技大學、山東化工設計院等院校和化工研究所共同建立了一支強大的設計和研發團隊，并在蒸發、精餾塔技術方面達國際先進水平、國內較高水平。